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아카리청담 오마카세에서, 언니들과 찐 행복을 맛보다 어제는 너무나 좋은 언니들과 함께 아카리청담 오마카세를 다녀왔어요. 한 줄 평: “세상에, 이건 반칙이에요!” 😆 셰프님이 내어주시는 초밥 하나하나가 입안에서 ‘와우’를 외치게 만들었고, 코스가 이어질수록 ‘이건 진짜 레벨이 다르다’는 생각이 들더라구요. 특히 언니들과의 대화는 초밥만큼이나 맛있었어요. 아무리 먹어도 배부르지 않는 마법 같은 시간! (물론 실제 배는 꽉 찼지만요) 분위기 … Read more

예술 같은 요리의 세계 현대 요리의 세계에서는 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것을 넘어, 시각적 즐거움까지 선사하는 ‘플레이트 아트’가 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 사진 속 아름다운 요리처럼 고급 레스토랑과 미슐랭 셰프들이 선보이는 예술적인 플레이트 아트의 비밀을 알아보겠습니다. 📸 사진 속 요리의 첫인상: 미적 감각과 세련된 플레이팅 사진 속 요리는 투명한 핑크빛의 신선한 생선(아마도 참치 또는 송어) … Read more